مدیریت منابع انسانی در صنعت گردشگری و هتل داری

,"كتاب حاضر براي تشريح افزايش هزينه‌هاي نيروي كار، افزايش رقابت براي جذب كارمند با صلاحيت، تغيير نگرش‌هاي كارمندان، افزايش انتظارات مشتريان و افزايش قوانين مربوط به مديريت منابع انساني تأليف شده است. نويسندگان اين كتاب معتقدند كه نياز دانشجويان رشته‌هاي گردشگري و هتلداري نسبت به ساير رشته‌ها متفاوت است و آموزش مديريت منابع انساني به آن‌ها به اطلاعات خاص و منحصربه‌فرد گردشگري و هتلداري نياز دارد. در اين كتاب به مواردي مانند چگونگي برنامه‌ريزي منابع انساني، جذب و استخدام، نگهداري، بهسازي و ارزيابي و به‌كارگيري منابع انساني در صنعت گردشگري و هتلداري پرداخته مي‌شود."