شابک: ۹۷۸-۶۰۰-۷۷۴۴-۰۰-۰
تعداد صفحات :۲۵۶
سال چاپ:۰۳/۰۸/۹۴
فرم درخواست کتاب : جهت خرید کتاب از گزینه های زیر استفاده نمایید
,"در كتاب مصور حاضر، ابتدا به بررسي تاريخچه هر ادويه به شكل مجزا پرداخته شده و سپس طريقه توليد و نكات درماني و تغذيه‌اي آن ادويه مورد بررسي قرار گرفته است. در اين كتاب بيان مي‌شود كه تاريخچه استفاده از ادويه‌ها، تاريخچه‌اي از غم‌ها و شادي‌ها است؛ مصرف و توليد ادويه‌ها در تمدن‌هاي باستاني چين، هند، يونان، مصر و روم نقش مهمي بازي كرده است، يونانيان و روميان باستان با ادويه‌ها آشنا بوده‌اند، ادويه‌ها يكي از بزرگ‌ترين عوامل پيشرفت بشر پس از ميلاد مسيح بوده و موجب تغييرات شگرفي در مسير تاريخ و جغرافيا شده است."