شابک: ۹۷۸-۶۰۰-۴۸۹-۰۴۵-۸
تعداد صفحات :۴۵۲
سال چاپ:۰۹/۱۰/۹۶
فرم درخواست کتاب : جهت خرید کتاب از گزینه های زیر استفاده نمایید
,"كتاب حاضر، ترجمه كامل بخش‌هاي ?، ? و ? كتاب كراوس ???? به ترتيب شامل اصول تشخيص و مداخله تغذيه‌اي، تغذيه در دوران‌هاي زندگي و تغذيه براي سلامتي و تناسب‌اندام است، كه هميشه موردتوجه طراحان آزمون‌هاي ورودي مقاطع تحصيلي بالاتر بوده است. بخش دوم اين كتاب بيش‌تر به ارزيابي، تشخيص و مراقبت تغذيه‌اي، راهنمايي‌هاي رژيم‌هاي غذايي، مكمل‌هاي رژيمي، حمايت‌هاي تغذيه رودهاي وريدي و آموزش نحوه مشاوره تغذيه‌اي مي‌پردازد. در بخش سوم اين كتاب بر نقش تغذيه در شكل‌گيري، رشد و نمو، تكامل و روند زندگي يك فرد در دوران‌هاي مختلف زندگي از دوران قبل از بارداري، بارداري، شيردهي، نوزادي، كودكي، نوجواني، بزرگ‌سالي و سالمندي پرداخته مي‌شود و در بخش چهارم، به شناسايي نيازهاي مواد مغذي و كاربرد عملي دانش تغذيه پرداخته و بر نقش تغذيه در مديريت وزن، اختلالات خوردن، ورزشكاران و سلامت استخوان و دندان تأكيد مي‌گردد."